Inspirationen für den Fondue-Abend

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Unsere Termine im Januar und Februar 2024

Käsefondue im fine cookin‘

11. Januar | 18. Januar | 25. Januar | 1. Februar | 15. Februar

Uhrzeit: 18.30 Uhr – 23.00 Uhr

Bitte mit Anmeldung & Reservation

Winterlicher Blattsalat
Granatapfel, Rote Beete Brunoise, Nüsse

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Käsefondue nach original Schweizer Art

Beilagen:
Kartoffeln, Brot, Äpfel, Ananas, Cornichons, Silberzwiebel

 

23,50 € / Person

Weitere Ideen für Ihr Käsefondue

Nüssli Salat
Avocado Nüssen & Granatapfel
mit gebratener Entenbrust

Käse Fondue Klassisch
Pilze & Trüffel
Tomaten & Kräuter
knuspriges Brot
Kartoffeln
gegartes Gemüse
gedämpfte Birnen & Äpfel
Saures

Creme Brûlée mit geeisten Himbeeren

Fondue Chinoise

Kürbis
Orangensuppe

Nüssli Salat
Avocado, Nüsse & Granatapfel

Fondue Chinoise
Rind, Lamm, Wild, Ente, Hähnchen
hausgemachte Saucen
frisches Gemüse
gewürzte Ofenkartoffeln

Kaiserschmarrn mit Orangenkardamon Parfait an Physalisragout

Weitere Dessertvorschläge

1
Parfait von Weißer Schokolade mit Rosmarin
Millefeuille & Cassis Pflaumen

2
Dreierlei vom Apfel
Süssmoschtcreme
Apfelchüchle & Apfelstrudeleis

3
gebackene warme Schokolade
& gewürzte Orangen
mit Mango Orangensauce

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